Sopars saludables amb ioga

Ordino Arcalís estén les accions de sostenibilitat amb l’impuls dels sopars saludables amb ioga

La primera activitat tindrà lloc el 14 de febrer

L’estació d’Ordino Arcalís continua amb l’aposta per les accions vinculades a la seva política de sostenibilitat i reducció de residus i promou ara activitat que combina un sopar saludable amb una classe de ioga. L’activitat tindrà lloc al restaurant d’Els Planells el divendres 14 de febrer, i consta d’una classe de ioga per parelles i d’un sopar basat en aliments saludables i de proximitat, que es farà promovent la no generació de residus.

Ordino Arcalís fa tres temporades que ha engegat accions de sostenibilitat, vinculades a la gastronomia i la restauració. Aquesta vegada, a més de fomentar la vida saludable, el respecte per les muntanyes, per la natura i pel medi ambient en general, proposa un sopar saludable (healthy night) basat en aliments elaborats amb productes Km0, que respecten la distància entre el punt de venda i el de producció, seguint una tendència “slow food’’. L’estació es vol posicionar d’aquesta manera reivindicant una nova manera d’entendre l’alimentació, promovent el desenvolupament sostenible i donant suport als productors locals, creant el compromís amb tots els factors implicats, fets que finalment repercuteixen en la salut i en el benestar dels consumidors i en el futur del planeta.

El menú està concebut fonamentalment de verdures i hortalisses, amb combinacions divertides. Els participants podran triar entre els plats del bufet, i es promourà el consum responsable. Tota l’acció gastronòmica està envoltada d’una consciència sostenible, ja que l’objectiu serà generar el mínim de residus orgànics i materials possibles (zero waste). No se servirà cap producte envasat i tot el menjar sobrant serà donat.

Pel que fa a la classe de ioga, i tenint en compte que és el dia de Sant Valentí, s’ha preparat una rutina específica per parelles, que no necessàriament porta implícit l’acompanyament d’aquesta. Es pot realitzar l’activitat amb amics, familiars, amb la parella sentimental, i si es vol, es pot venir de manera individual i des de l’estació es coordinarà el grup perquè tothom pugui fer els exercicis en companyia. La classe anirà a carrer de Marta Rosinach.

Les reserves es poden realitzar a través del mail bookingpasgrau@grandvalira.com, i l’esdeveniment té un preu de 26,70 amb la classe de ioga inclosa.